短い話です。
三省堂国語辞典から。
汁そば 〔料〕中華そば。 三国
偶然、この項目に目が行ったとき、ん？と思いました。
じゃ、日本そばは？
他の(小型)国語辞典には、「しるそば」という項目は(見た範囲では）ありませんでした。
広辞苑(古い五版）に、
汁そば 出し汁がかかった蕎麦の総称。 広辞苑５
とあって、そうだよなあ、と思いました。
ネットで大辞泉を見ると、
しる‐そば【汁蕎麦】汁をかけて食べるそば。焼きそばなどに対していう。 デジタル大辞泉
これも同じですね。
三国の「中華そば」というのは、どういう根拠によるのでしょうか。
